Gesunde Ernährung

Für mich ist Sport und Ernährung ein wichtiger Bestandteil des Alltages. Jeder kann frei entscheiden, wie er sich ernährt und hat damit großen Einfluss auf seine Gesundheit. Nur weiß eigentlich keiner so genau, was gesunde Ernährung in Wirklichkeit ist. Es werden immer wieder dieselben zwei Märchen erzählt: Erstens die übliche Ernährung sei ideal für Menschen oder gar zweitens, nämlich dass Ernährung mit Gesundheit nicht viel zu tun habe. Als Basis dient dafür eine ausgewogene Ernährung, wie sie in den Empfehlungen der Ernährungspyramide für gesunde Menschen vorgesehen ist. Sportliche Menschen haben allerdings einen höheren Energie-, Flüssigkeits- und Nährstoffbedarf. Je mehr Sport und je außergewöhnlich die Bedingungen, desto mehr sollte die Ernährung abgestimmt werden.